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身体ぽかぽか!酢生姜の作り方と保存方法をわかりやすく!アレンジ方法も!

身体を温める食材と言えば、生姜ではないでしょうか!風邪の時に生姜湯を飲むように、昔から生姜は身体をぽかぽかにしてくれる食材の代表のようなものですね。酢生姜の作り方や保存方法を紹介します。是非ご参考になさってくださいね。
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酢生姜は血圧低下に効果あり?酢生姜の効果とおすすめの摂り方

酢生姜が血管を柔らかくしてくれたり美容効果があったりということで、健康志向の強い私にとっても今一番興味のある食品です。この記事では今話題の酢生姜の効果やおすすめの摂り方をご紹介します。ぜひ参考になさってくださいね。
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桃の栄養って実はすごい?!妊婦におすすめの桃の栄養と食べ方!

桃って、妊娠中や妊婦さんへの手土産に「妊婦に桃ってどうなの?食べてもいいの?」と疑問にも思いますよね。そこで今回は、妊婦さんにも本当におすすめの桃の栄養について、私自身の妊娠中の経験も含めてご紹介します。
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実はすごい!梅干しの栄養や効能は?!梅干しの活用方法までご紹介!

梅干しって身体にいいのはわかっていてもなかなか現代の食生活では取り入れにくかったり、なんとなく食べることが減ってしまっています。そこで、梅干しの栄養や効能に興味を持ったあなたのためにたっぷりと梅干しのパワーを紹介します。
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甘酒のアルコールは妊娠中に影響はない?飲んでいい甘酒の見分け方!

甘酒って、「飲む点滴」や「飲む美容液」としてすごく注目を集めていますよね今回は妊娠中でも飲むことができる、アルコールの入っていない甘酒の見分け方と、甘酒の栄養を上手に取り入れる妊娠中におすすめの飲み方をご紹介します。
2020.02.11
体験談

飲み会続きでも安心!二日酔いを予防する食べ物はコレ!

年末年始は学生や社会人の飲み会ラッシュのピーク。ワイワイ飲むのは楽しいですが、厄介なのが二日酔い!飲み会でさり気なく二日酔いの予防ができる食べ物と、ランチタイムに食べておきたい!二日酔い予防メニューをご紹介します。
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梅干しの干し方は意外と簡単!梅干しを美味しく作るコツをご紹介。

昔ながらの梅干しの手作りっていいですよね。自分の好みの塩加減に作ってみたり、おばあちゃんの味を目指したり。梅干しを作る時に一番不安な「干し方」で迷っているあなたのために、美味しく作るコツをしっかりとご紹介します。
2020.01.15
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いちごの旬の季節はいつ?!季節ごとのおすすめ品種をご紹介!

クリスマスケーキのイメージでいちごといえばクリスマスなイメージ。でも、12月って本当はいちごの旬の季節ではないんです。今回は、いちごが一番美味しくなる旬の季節とオ「美味しいいちごの選び方」までご紹介します。
2020.02.02
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お祭り屋台の定番!韓国発のチーズハットグの魅力を体験!

まだ梅雨の名残は残るものの、7月に入ると途端にお祭りや花火大会の季節って感じがしますよね! 私の住んでいる神奈川で一番有名な七夕まつりは、なんといっても『湘南平塚七夕まつり』です。 毎年7月の第一金曜日から3日間行われるのですが、関...
2020.01.12
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ぬか床が水っぽい場合の対処法。初めてでもわかる足しぬかのやり方。

お家でぬか漬けを漬けるとおいしいですよね。しかし、やっていると「あれ?なんだかぬかがびちゃびちゃしているような?」「漬けている野菜から水が出てきた・・・」そんなことありませんか?これ、一体何だろう?って不安になると思います。そこで今回はぬか漬けのぬか底がびちゃびちゃになった時の対処法についてお話しをしていきます。
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最近地味に流行っているぬか漬けは何がスゴイのか?ぬか漬け女子を代表してお伝えします。

最近、ぬか漬けがちょっとしたブームになっていることをご存知ですか?「ぬか漬け女子」なんて言葉も出てくるぐらい人気なんですよ。ぬか漬けっていうとちょっとババ臭いイメージもありますが決してそんなことないんです!むしろ、女性には嬉しい美肌・健康成分が多いんです。今日は、そんなぬか漬けの効果についてお話をしていきます。
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ベランダ菜園初心者さんに超おすすめ!ミニトマト栽培の手順とポイント。

ゴールデンウィークを過ぎると暑さも感じるようになりましたね。園芸店にはいろんな植物の苗が並ぶようになり、もちろん野菜の苗も豊富にそろってくる時期です。 私はこの時期が大好きで、毎年この時期になると夏野菜の栽培をウキウキと始めます。夏野...
2019.09.01
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ぬか漬けに向く野菜と漬け方の注意点。無難なものから珍しいものまで。

ぬか漬けって美味しいですよねぇ~。私も大好きでお家で色んな野菜を漬けています。スーパーで売っている物を買うよりもお得だし好きなだけ食べられます。でも、ぬか漬けって家で漬けるのは大変そうって思っていませんか?また、どんな野菜を漬けたらいいのかわからないなんて人も。そこで、今回はぬか漬けに向いているお野菜と漬け方について紹介します。
2019.05.12
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うなぎの栄養と効能をわかりやすく解説!夏バテ防止に効く理由とは?

暑い季節がやってきましたね。昔から「暑い季節にうなぎを食べると夏バテ防止になる」なんていいますがこれはなんでそうなのか?詳しい理由まで知っている人あまりいませんよね?そこで、今回はうなぎが夏バテ防止になぜ効果があるのかと、うなぎに含まれている栄養と効能をわかりやすく説明します。今年の夏はうなぎを食べて夏を元気に過ごしましょう。
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カップ焼きそばが電子レンジで生麺風になる?その方法とは?

ランチや疲れちゃった日のお手軽ご飯として、沢山の人から長年愛されているカップ焼きそば。すっかりお馴染みですが、最近新しい食べ方が発見され、若者を中心に人気となっています。注目すべきはその食感。インスタントらしいあの麺が、生麺風に変化するんです!あっと驚く作り方と、オススメ商品をご紹介します。
2019.09.01
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小麦アレルギーの子でもOKな外食のお店。我が家のお気に入りはココ!

我が家では月に1~2回程、実家に帰るのですがここでちょっと困るのがアレルギーっ子の外食。うちの子は小麦アレルギーなんですが、外食となるとやはりお店やメニューは選びます。とはいえ、毎回作って持参するのは大変ですしできるだけ外食の楽しさも経験させてあげたいです。そこで、小麦アレルギーっ子を持つママがよく行くお店について紹介します。
2019.09.01
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勘違いしてない?チョコレート保存の最適な温度と場所!

様々な場面で食べる機会の多いチョコレート。作ったときや貰ったとき、すぐには全部食べ切れないから保存をしますよね。意外と、正しい保存方法を知らない方が多いんです!今回は、勘違いしているかもしれない?チョコレートの正しい保存の仕方、適切な保存温度や保存環境をご紹介していきます。
2019.09.01
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食べなきゃ損!損!意外と知らない女性に嬉しい納豆の驚きの効果とは。

納豆は日本でとてもポピュラーな食べ物のひとつです。ですが、「ニオイが苦手…」だったり「ネバネバが苦手…」という女性も多いはず…。苦手だと食べることを避けがちですが、納豆を食べることで女性にうれしい驚きの効果がたくさんあるんですよ~!そこで、納豆の優れたさまざまな効果をドド~っんとご紹介しますね!
2019.04.26
食べ物

知らなかった!男性に嬉しい「納豆」の意外な効果とは!?

納豆は、古くからとても身近にある健康食品です。健康に良いだろうということだけは分かりますが、詳しく説明しろと言われると、意外に納豆のことをうまく説明できないと言う人も多いのではないでしょうか。今回は、納豆の意外な効果などを含めて、おすすめの納豆の摂り方も紹介しちゃいます。
2019.09.03
からだ・心

納豆やヨーグルトなどの発酵食品がもたらす栄養価、効果とは?

「健康な生活を送りたい。でもあんまりお金をかけたくないし…」とお悩みのあなた!実は腸内環境を整えることは健康への近道なんです。この記事では、数ある発酵食品の中から納豆とヨーグルトの絶大な効果をご紹介します。
2019.09.03