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ぬか床が水っぽい場合の対処法。初めてでもわかる足しぬかのやり方。

お家でぬか漬けを漬けるとおいしいですよね。しかし、やっていると「あれ?なんだかぬかがびちゃびちゃしているような?」「漬けている野菜から水が出てきた・・・」そんなことありませんか?これ、一体何だろう?って不安になると思います。そこで今回はぬか漬けのぬか底がびちゃびちゃになった時の対処法についてお話しをしていきます。
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最近地味に流行っているぬか漬けは何がスゴイのか?ぬか漬け女子を代表してお伝えします。

最近、ぬか漬けがちょっとしたブームになっていることをご存知ですか?「ぬか漬け女子」なんて言葉も出てくるぐらい人気なんですよ。ぬか漬けっていうとちょっとババ臭いイメージもありますが決してそんなことないんです!むしろ、女性には嬉しい美肌・健康成分が多いんです。今日は、そんなぬか漬けの効果についてお話をしていきます。
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ベランダ菜園初心者さんに超おすすめ!ミニトマト栽培の手順とポイント。

ゴールデンウィークを過ぎると暑さも感じるようになりましたね。園芸店にはいろんな植物の苗が並ぶようになり、もちろん野菜の苗も豊富にそろってくる時期です。 私はこの時期が大好きで、毎年この時期になると夏野菜の栽培をウキウキと始めます。夏野...
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ぬか漬けに向く野菜と漬け方の注意点。無難なものから珍しいものまで。

ぬか漬けって美味しいですよねぇ~。私も大好きでお家で色んな野菜を漬けています。スーパーで売っている物を買うよりもお得だし好きなだけ食べられます。でも、ぬか漬けって家で漬けるのは大変そうって思っていませんか?また、どんな野菜を漬けたらいいのかわからないなんて人も。そこで、今回はぬか漬けに向いているお野菜と漬け方について紹介します。
2019.05.12
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うなぎの栄養と効能をわかりやすく解説!夏バテ防止に効く理由とは?

暑い季節がやってきましたね。昔から「暑い季節にうなぎを食べると夏バテ防止になる」なんていいますがこれはなんでそうなのか?詳しい理由まで知っている人あまりいませんよね?そこで、今回はうなぎが夏バテ防止になぜ効果があるのかと、うなぎに含まれている栄養と効能をわかりやすく説明します。今年の夏はうなぎを食べて夏を元気に過ごしましょう。
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北海道チーズ蒸しケーキを絶品にする4つの方法!冷凍すると濃厚なアレになる?

ふんわりやさしい口溶けのチーズ蒸しケーキ。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジしてさらにおいしいくならないかなって思いませんか?なんと!このチーズ蒸しケーキ、冷凍して食べると、とってもおいしいってご存知でしたか?今回は、チーズ蒸しケーキのアレンジ方法についてご紹介しちゃいますよ~。
2019.04.24
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すぐにできる!記憶力をアップするトレーニング3選!効果的な食べ物も。

大人になるにつれて記憶力の衰えを感じることってありませんか?スキルをもっと磨くために資格を取りたい、そのためには勉強しなくては!と思っても、専門用語を覚えたり、因果関係を覚えたりするのが難しい……。ここでは、記憶力の衰えを何とか解決して、記憶力をアップさせる方法をご紹介します。
2019.04.24
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古米を美味しく炊く方法!臭いも消してふっくらさせるやり方とは?

スーパーで売れ残っていたり農家さんで大量に余っているとお安く手に入るので、古米を買う人も多いのではないでしょうか?でも、あの独特の臭いやパサついた食感のせいで美味しく食べられないのは悩みのタネですよね。この記事では古米の困ったを解決するために、美味しく炊けるワザを沢山ご紹介します。
2019.04.24
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試してみて!大根おろしのイヤな辛味が簡単に消える3つの方法とは?

お鍋に、天ぷらに、焼き魚に…など、様々な料理の薬味として欠かせない大根おろし。そんな大根おろしですが、甘くてふんわりまろやかなものもあれば、時々ピリリと辛いものもありますよね?大根おろしの辛味を苦手とする方もいると思います。そこで今回は、大根おろしの辛味を消す方法についてご紹介いたします。
2019.04.24
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インスタントコーヒーの美味しい淹れ方!お店の味に近づく秘技5つ。

ちょっと一息入れたいときや寛ぎたいときにはコーヒーは欠かせない存在ですよね。そんなとき、すぐ用意できるインスタントコーヒーは便利ですが、どうしても淹れたてのコーヒーと比べると味が落ちてしまう……。そんなあなたのために!インスタントコーヒーを格段に美味しく飲める方法をご紹介しちゃいます。
2019.04.24
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コンビニスイーツで贅沢時間。セブンで買うべきおすすめ8選

毎日仕事や家事育児に追われていると、「たまには甘いものを食べて癒やされたーい!」って思いませんか?そんな時に便利なのがコンビニです!最近のコンビニはスイーツにも力を入れているので、気軽にハイレベルなスイーツが食べられるんですよ。今回はおなじみのセブンイレブンにスポットを当ててみました。
2019.04.24
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シチューをご飯にかけて食べるのは異常?みんなはどうしてる?

寒くなってくると温かいシチューが恋しくなりますね。冬の定番料理となっているクリームシチューですが、あなたはご飯とは別々に食べますか?それともご飯にかけちゃいますか?実際日本全体では、シチューをご飯にかける派・かけない派はどのくらいいるのでしょうか。そして、それぞれの理由とは何なのかを見てみましょう!
2019.04.25
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カップ焼きそばが電子レンジで生麺風になる?その方法とは?

ランチや疲れちゃった日のお手軽ご飯として、沢山の人から長年愛されているカップ焼きそば。すっかりお馴染みですが、最近新しい食べ方が発見され、若者を中心に人気となっています。注目すべきはその食感。インスタントらしいあの麺が、生麺風に変化するんです!あっと驚く作り方と、オススメ商品をご紹介します。
2019.04.25
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唐辛子の赤と青の違いは?どっちが辛い?今さら聞けない辛さの真実。

ピリ辛で料理のアクセントになる唐辛子。そんな唐辛子ですが、赤い唐辛子と青い唐辛子がありますよね。赤と青の唐辛子はどっちが辛いか気になったことはありませんか?ありますよね~。そこで今回は、赤唐辛子と青唐辛子の違いや、どっちが辛いのかについて詳しく説明しちゃいます。
2019.04.25
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小麦アレルギーの子でもOKな外食のお店。我が家のお気に入りはココ!

我が家では月に1~2回程、実家に帰るのですがここでちょっと困るのがアレルギーっ子の外食。うちの子は小麦アレルギーなんですが、外食となるとやはりお店やメニューは選びます。とはいえ、毎回作って持参するのは大変ですしできるだけ外食の楽しさも経験させてあげたいです。そこで、小麦アレルギーっ子を持つママがよく行くお店について紹介します。
2019.04.26
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生チョコを冷凍保存したい!味落ちを防ぐためのコツを教えます!

ちょっとぜいたく気分を味わえる、濃厚で甘さたっぷりの生チョコ。おいしいけど一度にはたくさん食べられない…。そんな経験はありませんか?そんな時は生チョコを冷凍保存してしまうのがおすすめです!今回は「生チョコを冷凍って大丈夫なの?味は変わらない?」そんな疑問に詳しくお答えします!
2019.04.26
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お正月におすすめの鍋料理6選。おせちに飽きたら鍋だよね。

お正月と言えば、「おせち料理!」と答える方が多いと思います!おせち料理も良いですが、寒い季節にピッタリなお鍋もいいですよね~。お正月だからこそ、ちょっと贅沢な鍋やみんなで美味しく楽しく食べられるような鍋が食べたいところ。そこで、お正月に食べたくなっちゃう、おすすめの鍋をたっぷりとご紹介します!
2019.04.26
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食べなきゃ損!損!意外と知らない女性に嬉しい納豆の驚きの効果とは。

納豆は日本でとてもポピュラーな食べ物のひとつです。ですが、「ニオイが苦手…」だったり「ネバネバが苦手…」という女性も多いはず…。苦手だと食べることを避けがちですが、納豆を食べることで女性にうれしい驚きの効果がたくさんあるんですよ~!そこで、納豆の優れたさまざまな効果をドド~っんとご紹介しますね!
2019.04.26
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知らなかった!男性に嬉しい「納豆」の意外な効果とは!?

納豆は、古くからとても身近にある健康食品です。健康に良いだろうということだけは分かりますが、詳しく説明しろと言われると、意外に納豆のことをうまく説明できないと言う人も多いのではないでしょうか。今回は、納豆の意外な効果などを含めて、おすすめの納豆の摂り方も紹介しちゃいます。
2019.04.26
からだ

納豆やヨーグルトなどの発酵食品がもたらす栄養価、効果とは?

「健康な生活を送りたい。でもあんまりお金をかけたくないし…」とお悩みのあなた!実は腸内環境を整えることは健康への近道なんです。この記事では、数ある発酵食品の中から納豆とヨーグルトの絶大な効果をご紹介します。
2019.04.26
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ストレス発散に効く食べ物ベスト5。いつものアレは逆効果

頭を使うと糖分が欲しくなったり、ストレスで暴飲暴食に走ってしまったり。何を食べたらいいのか悩みますよね。今回は、ストレス発散に効果がある食べ物や飲み物、逆に避けた方が良い食べ物をご紹介します。
2019.04.26