おせち

イベント・行事

ワンプレートおせちの素敵な盛り付け方。おしゃれにインスタ映え♪

おせちを重箱に詰めていく作業は地味に面倒だったりします。また、重箱がないというご家庭もあるでしょう。最近は、おせちをワンプレートでおしゃれに盛り付けるのが流行っています。ワンプレートなら、100円ショップで安くておしゃれなものがありますし、家庭にあるお皿でも簡単にできるので今回はワンプレートでできるおせちの盛り付け方をお伝えします。
イベント・行事

おせちの中でカロリーの低い食材はどれ?ダイエット中でも安心。

お正月の定番料理と言えば、おせち料理ですよね。家族でのんびりしながら食べるおせちは美味しいですが、ついうっかり食べ過ぎてしまい、お正月太りになってしまったなんてこともよくあります。そうならないためには、おせち料理の中でカロリーが低いものを食べるように意識することがポイントです。今回は、おせちの中でカロリーが低いものと高いものを紹介します。
家事、料理

おせちは残る!残りがちな料理はアレンジレシピで最後まで美味しく!

お正月には、毎年おせち料理をしっかりと作って食べるという方も多いと思います。おせち料理を作ったものの、残ったおせち料理を目の前にして、悩んでしまう方も多いはず…。そのまま捨てるのももったいないですよね!残りがちなおせちのアレンジレシピをご紹介します!最後まで美味しく、おせち料理を頂いちゃいましょう!
イベント・行事

おせちはいつ食べる?大晦日か元旦か?気になるおせちの由来とは?

お正月になったら家族で食べるおせち料理。「おせち料理とはお正月に食べるものなのか、大晦日から食べるものなのか。そもそもおせち料理とはなんなのか?」とあなたは考えたことがありますか?今回は、これらの疑問にお答えいたします!
家事、料理

おせち料理は日持ちする?料理別の賞味期限と正しい保存方法。

お正月を迎えるのに欠かせないもの、それはおせち料理!おせち料理はそれぞれの食材によって日持ちの長さが違うんです。そこも考えながらおせちを作る分量を決めないと大変なことに…なる場合もありますが、これを参考にしてもらえばたくさん余ったときの保存について詳しくなれますよ!ぜひ参考にしてみてください。
イベント・行事

おせちの食材の意味!昔からの伝統を知ってデキた奥さんになる!

クリスマスを過ぎるとあっという間にお正月がやってきますね。1年のうちで家族みんなで過ごす数少ない貴重な時間でもあるお正月。毎年おせち料理を囲む家庭も多いのではないでしょうか?そこで今日は、「おせち料理の食材の意味」についてお伝えしたいと思います。
子供・育児

赤ちゃん用のおせちを簡単に!おすすめ離乳食レシピと3つの注意点。

お正月の食べ物といえば、おせち料理!赤ちゃんの離乳食として食べられるおせち料理も、用意することができますよ!最初から自分で作っても、大人のおせち料理をとりわけてもOK。ここでは、おすすめ離乳食おせちレシピと注意点について、お話します。